juli 2013

Fått hyggelig kommentar og forespørsel fra Alleoppskrifter.no

 

Dette var jo en hyggelig kommentar og forspørsel å få på bloggen :)
Det er nettsiden Alleoppskrifter.no som ønsket å ha bloggen min med på siden sin, sammen med mange andre matbloggere. Jeg takket ja til dette. Så nå ligger bloggen min inne på blogglisten til Alleoppskrifter.no. De har registrert bloggen min under navnet: Veskeklatten.

Her er det mange bloggere med masse gode matoppskrifter, ta gjerne turen innom http://www.alleoppskrifter.no/

Og på alleoppskrifter.no kan alle som vil søke om å få inn sin blogg.

Innlegget mitt som de kommenterte finner du HER

 

Her har jeg kopiert kommentaren jeg fikk fra Alleoppskrifter.no:

 

Elin

12.07.2013 kl.15:39

Hei Lisbeth!

Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.

Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett. Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine nettsteder.

For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

Ha en fin dag!

Vennlig hilsen,

Elin

Alleoppskrifter.no
 
 
 
 
 
 
 

Eple-blomst fylt med frukt og vaniljesaus

 

Her er det bare å spise "skålen" Eple fylt med frukt og vaniljesaus, kjempegodt.

Jeg glemte selvfølgelig å ta bilder underveis på hvordan jeg skjærte opp eple, men skal prøve å forklare

 



Tok en liten spiss kniv, skar 5-6 "blomster-hull" i eple, der spissen på grøften peker inn mot eple.
Så skjærer jeg av den ytterste delen av eple, ca 1/3 med "blomster-hull" finskjærte rundt blomsterlokket.
På den andre epledelen skjærte jeg på eplets innside langs kanten og grafset ut innmaten med en ts. OBS ikke stikk kniven gjennom eple, da renner vaniljesausen ut.

Kuttet opp banan og jordbær i veldig små biter, tømte oppi litt vaniljesaus, og så satte jeg bare blomsterdelen nedi.

Til slutt raspet jeg over litt mørk kokesjokolade

 

Instagram: lisbeth_pede

 

#diy
#oppskrift

 

 


 

Sydd hjerte-bilder i batikk-stoff

 

Måtte prøve noe nytt i ferien :)
Sydd 2 bilder. Bildene er etter mønsteret "Et Hjertepar" etter designer AnnAKa.

 

 

Størrelse bredde 16,5 cm og høyde 45 cm.

Hjerteparet selges for kr 500,-

Mønsteret laget hun i 2005 så var ikke så lett å få tak i. Men jeg fikk bestilt det gjennom Lappelåven.
Er 2 bilder. Gjenstår å sy en løpegang på baksiden av bildene, eller kjøpe 2 rammer å ta de inni, har ikke bestemt meg for hva jeg skal gjøre.

Bildene var veldig enkel å sy.
På hjertene har jeg brukt batikk-stoff.

Disse bildene sydde jeg for å prøve noe nytt i ferien sammen med andre DIY ting :)

Nå er jeg klar for å snart ta fatt på vesker igjen. Har noen planer klar og stoffene er bestilt.

Etter hvert som veskene er ferdigsydd og klar, blir de fortløpende lagt ut for salg på: https://www.facebook.com/Veskeklatten

Er også mulig å følge meg på Instagram: lisbeth_pede

 



 

DIY: Gaveeske i papp

 

Her har jeg laget en gaveeske i papp. Sommerfuglen har jeg bare klippet ut av noen restestoffer og limt det på pappen.
Har tatt en del bilder som jeg tror forklarer hvordan dette gjøres.

Du trenger:
Papp
Lim
Saks
Dekormateriale

 

Her har jeg tegnet opp hvor det skal klippes og brettes.
Beklager dårlige bilder. Men om du lagrer bildet av tegningen på din pc, så åpner du bilde i nytt vindu, da kan du skrolle på bildet og få det større, og da er det bare å legge et matpapir på pc-skjermen og tegne av :) 

 



Ferdig klippet og klar for bretting. Jeg legger linjalen langs brettekantene for at det skal brettes beint.

 

Ferdig brettet og limt. Da er det bare å dekorere slik du vil.




Sommerfuglen har jeg klippet ut av noe restestoffet

 

Oppskriften fant jeg HER

#diy

 




 

DIY: Skjorte-serviett

 

Brette en skjorte-serviett til barneselskap.
Her tok jeg bare en serviett jeg fant liggende i skuffen. Om en planlegger et selskap og vil brette denne skjorten, da blir det nok finest med en serviett som har samme småmønster på hele servietten.

Prøvde med servietten på begge sider, med og uten mønster.

 

 

 

 

Har tatt bilder for hver bretting. Bildene er nummerert etter brette-rekkefølgen.
Tror bildene forklarer så godt hva som skal gjøres, at bildene snakker for seg selv :)

 

                                                                           1.

 

                                                                         

                                                                         2.

                                                                        

 

                                                                         3.



                                                                         4.

 

 

 

                                                                         5.



                                                                         6.   Så bretter du den nederste delen opp under "skjortesnippen"



 




Oppskriften fant jeg HER

#diy


 

DIY: Konvolutt

 

Er gøy å prøve seg på forskjellige DIY :) har vist fått meg en ekstra hobby.

Denne gang en konvolutt.

Disse konvoluttene blir enda finere om en kjøper ark på Panduro, de har så masse fine mønster-ark.

 


Denne konvolutten er så pass enkel, inkl bilder, så trenger jeg ikke skrive forklaring underveis, tror jeg :)


                                                                         1.




                                                                       

2.  Bilde nr 1 og 2 er de samme sirklene, bare at arket er ensfarget på ene siden og ruter på andre siden.
På denne konvolutten valgte jeg å ta rutene på innsiden



               3. Lim sammen delene. Pass på å ikke lime for langt ut på sidene slik at konvolutten ikke limer seg i gjen når du skal lukke den. 

 

 

 4. Sånn, ferdig limt



Da var det bare å brette den sammen og dekorere som du ønsker

 

 

#diy

Giveaway

 

Ja selvfølgelig liker vi giveaway :)
Inne på Eglas blogg HER er det giveaway av en nydelige og unik engel i bergkrystall og dekalen med teksten "Be an angel, practice random acts of kindness"

Englas blogg er virkelig verdt et besøk, hun hekler og lager de flotteste tingene, massevis av ideer / DIY.
Og skjønne Engla hadde 40 års dag 14/7-13 og har dermed kommet inn på topplisten for oss på 40+ :)

 



Gå inn å besøk Engla på http://englas.blogg.no/

 

Saftig Brownie med kokesjokolade

 

Vår fredagskake saftig Brownie. Denne brownien har vi hatt som fredagskake over lengre tid, kjempegod.
Kan serveres som den er uten noe tilbehør, men er også veldig godt å serveres sammen med pisket krem eller is, og bær.



Ingredienser:

6 dl sukker
350g margarin/melange
6 stk egg
3 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
3 plater mørk kokesjokolade ( tot 300 gr)
4,5 dl hvetemel

Sett ovnen på 175 grader. Stekes i ca 20 min.

 

 



Knekk opp kokesjokoladen i biter. Ha sjokoladen og smøret i en tykkbunnet panne. Varm opp på svak varme under omrøring til alt er smeltet.
Sett pannen til side.

 



 

Visp sammen egg og sukker. MEN stopp før det blir til eggedosis

 

 




Bland så hvetemel, vaniljesukker og bakepulver i en bolle.

Rør så inn vekselsvis hvetemel og den smeltede sjokoladen.
Brownie røren kan være ganske så flytende før steiking. Blir den for tykk, blir det en tørr kake.

 

 




Sett den på midterste rille i ovnen. Stekes på 175 grader i ca 20 min.
Pass tiden, må ikke stå for lenge, da blir den tørr.

Jeg har en lang strikkepinne som har blitt min faste "kaketester" Stikker den ned i kaken for å se om den er ferdig. Brownien er ferdig når det henger litt deig igjen på pinnen.
Du kan se på bildet under. Der ser du "hullene" etter strikkepinnen og du ser at det fortsatt er litt "ustekt røre" 2 litt større mørke prikker/hull

 

 

Da er det bare å nyte Brownien:)

Håper den faller i smak

 

 

 

 

 

Følg meg gjerne på Instagram Lisbeth_pede

 #oppskrift

 




 

Sommergjest kom via postkassen

 

I postkassen vår, lå det en hvit pakke adressert til meg :) Hmm spennende. Min nyskjerrighet snudde fort pakken og leste avsenderens navn: Kjersti Sandnes, da fikk jeg en "liten" misstanke om hva pakken inneholdt.
Haha :) herlig. Pakken inneholdt rotten VaniljeogPepper som eies av bloggeren Frodith, og som hun har sendt på sommerferie rundtom i Norge blant gode bloggvenner.

Så nå er VaniljeogPepper kommet til meg for overnatting før den reiser videre.

 

Her fikk VaniljeogPepper først hilse på Kaysa og hennes svarte rotte. Rottene ble fort venner

 




Kaysa måtte snuse litt på VaniljeogPepper..ojj...her kjente Kaysa lukten av Kjersti (forrige blogger besøk)sine herlige franske makroner.
Men heeeei, der måtte jeg ta Kaysa vekk, hun trodde at VaniljeogPepper var en makron-rotte hun kunne få spise.

 



Men Kaysa ble litt utrygg på sommergjesten og ville flytte sin rotte trygt og forsiktig vekk

 

 

 Men VaniljeogPepper var ikke så farlig likevel. Så de to nye bestevennene fikk ligge i fred å nyte solen i Bergen



Kaysa sin rotte følger VaniljeogPepper ut porten. Klar for å reise til neste bloggvenn :)

 

Takk for besøket og God tur videre

 

 

 


 

 

 

Foccaciabrød til grillmat og kvelds og litt Marshmallows

 

Her hjemme er vi veldig glad i hjemmelaget foccaciabrød :)
Så en av tilbehørene til grilmaten vår i dag var foccaciabrød. Jeg har laget det noen ganger nå, men første gang jeg lagde foccacia ble den helt fiasko. Inntil jeg fikk en ny oppskrift.
Denne oppskrifte var enkel og kjempegod, er vel egentlig ganske så lik alle de andre oppskriftene.

Deigen:
1 kg hvetemel
1 pakke gjær, jeg bruker tørrgjær
Salt
9 dl vann
2 ss olivenolje
3 ss sukker

Oljeblandingen med krydder:
1 1/2 dl olivenolje
1 1/2 ts timian
1 1/2 ts oregano
1 1/2 ts basilikum
1 1/2 ts hvitløkspulver (kan også bruke fedd)

Grovt kvernsalt



Bland sammen gjær, vann, salt, olivenolje og sukker. Rør så inn litt og litt av hvetemelet til alt er godt blandet.
Deigen er nå klissete og det er helt riktig, slik skal den være.

Sett til heving i ca 1 time. Jeg bruker folie innsmurt med litt olje (for at deigen ikke skal henge seg fast i folien) så legger jeg oppå et kjøkkenhåndkle.

 


Hell så røren over i en langpanne dekket med bakepapir.
Så skal den etterheves i 30 min. Den kan etterheves under plast innsmurt med olje. Men jeg bruker en langpanne som jeg snur opp-ned og legger den over som et lokk. Lanpannen som jeg bruker som lokk har jeg forhåndsvarmet inni ovnen på svak varme noen minutter.
Så setter jeg hele greien til heving inni ovnen som har hatt en liten lunk, men ovnen må jo ikke stå på.

Når denne står på heving, så lag til oljeblandingen.
Mål opp olivenoljen og rør inn timian, oregano, basilikum, hvitløk. La dette stå til deigen er ferdig å heve.




Ta frem deigen som er ferdig etterhevet. Ta litt olje på fingen og trykk noen groper lett rundt på deigen.
Oljeblandingen tømmes forsiktig rundt på hele deigen i en tynn stråle. Strø til slutt over litt grovsalt.

Stekes i forvarmet ovn på 225 grader i 30-40 min. OBS stekes på nest nederste rille.



Dra foccaciaen etter bakepapiret og over på rist, må avkjøles på rist.

Denne hadde vi som tilbehør til grillmaten :)

 



 

Når vi kom til kvelden, ja da var vi klar for mer fuccaciabrød.
Da skjærte jeg den opp i tynne skiver, tok på litt kyllingsalat, kyllingpålegg/skinke, hvitost, agurk og litt gullerot (tomat er også godt, men det hadde jeg ikke)
Brukte det jeg hadde i hus :)




Og etter grillmaten må vi jo bare ha en grillet sukkerbombe Marshmallows

 

 

Og her ligger Kaysa og nøyer seg med å spise gress til dessert






#oppskrift



 

Hold orden i kofferten

 

Å holde orden i kofferten i ferien er ikke alltid like lett, blir å leite å rote rundt.
Derfor har jeg sydd noen oppbevaringsposer som er grei å ha til å samle tingene i kofferten. 
Her ble jeg nok inspirert av ideen til designeren AnnAKa.

Disse to posene fikk jeg bestilling på, og blir hentet av kunden i morgen. Så da er oppbevaringsposene klar for å tas i bruk på en utenlandsreise.

 



I oppbevaringsposene har jeg ikke sydd bunn, har heller ikke brukt tykk vatt for at de ikke skal ta så mye plass og vekt i kofferten.
Har stivet opp stoffet med vliselin 250, og så sydd inn et tynt bomullsfor.

 

 

 

 På denne rød posen har jeg sydd på blomsten etter den oppskriften jeg la ut HER i et tidligere innlegg. Husk alt som skal applikeres må stoffet først stives opp med eks vliselin 250, eller krøller stoffet seg.

 

 





Denne posen har jeg sydd etter ideen til AnnAKa.
Hva posene kan brukes til? ja bilde snakker for seg selv.

 



Ønsker dere alle en Riktig God ferie :)

 


 

Veske i blå-blomstret og brunt

 

Som jeg skrev HER i et tidligere innlegg, så hadde jeg lyst å sy noen vesker med litt mer farger.

Sydde nå først den i blå-blomstrete (ton i ton) og med brunt på veskens yttersider.
Var ferdig med vesken nå i formiddag, men kommer en som vil kjøpe den i ettermiddag. Håper hun liker den når hun får se den "live"

Etter å ha tidligere sydd skuldervesker inkl tilhørende håndveske, så måtte det til på denne vesken også.
Virker som det ble godt mottatt blant kjøperne.

Jeg likte så utrolig godt det blåblomstrete stoffet, så yntes jeg det passet godt sammen med brunt

SOLGT


Skuldervesken har fått regulerbar skulderreim, så vesken kan bæres diagonalt over kroppen

 

 

Skuldervesken har fått godt med innerlommer. Her er 3 lommer på ene siden

 





Og her er innerlommen på andre siden av vesken, den har fått glidelåslukking. Jeg er av den personen som liker innerlommer med glidelås :)

 

Så var den den tilhørende håndvesken da :) med et bånd på siden som en lett kan bære vesken inn på håndleddet :)

 

 

 

På denne vesken har jeg brukt dyrere stoffer og veskevatt.

Ca mål bredde 40 cm. høyde 30 cm + dybde i bunn 10 cm.
Hånvesken ca mål bredde 21 cm, høyde 17 cm + dybde i bunn 5 cm.


Skulderveske inkl håndveske/sminkeveske kr 650

SOLGT 

 

https://www.facebook.com/Veskeklatten

 

 






 

, Bergen

En hobby - blogg som vil i hovedsak handle om mine håndsydde vesker. Men da min mann har en 1969 mod Ford Mustang, så vil våre Amcar turer og treff også prege bloggen min. Ønsker du å kjøpe en av mine vesker, så kontakt meg gjerne på mail lisbethpedersen17(alfakrøll)gmail.com eller på facebook: https://www.facebook.com/Veskeklatten Instagram Lisbeth_pede

hits